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Il burro della Valle d’Aosta è prodotto negli alpeggi e nei caseifici cooperativi dislocati sul territorio regionale e da sempre ricopre un ruolo fondamentale nell’alimentazione tradizionale
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Autore Stefano Venturini

Codice:
33088 / 2516364
Dettagli
Descrizione
Il burro della Valle d’Aosta è prodotto negli alpeggi e nei caseifici cooperativi dislocati sul territorio regionale e da sempre ricopre un ruolo fondamentale nell’alimentazione tradizionale
Soggetto
Enogastronomia
Data
18/12/2014
Conservatore
Dipartimento Agricoltura
Condizioni di utilizzo
Libero Utilizzo
Citazione obbligatoria

Stefano Venturini, 2014 Regione autonoma Valle d’Aosta