Vai al contenuto principale
Il Salignön, un prodotto PAT della Valle d'Aosta, è una ricotta dalla consistenza cremosa e grassa e dal sapore piccante e speziato, ottenuta dal siero residuo della lavorazione casearia arricchito con latte o panna
Torna alla ricerca

Autore Stefano Venturini

Codice:
33094 / 2517090
Dettagli
Descrizione
Il Salignön, un prodotto PAT della Valle d'Aosta, è una ricotta dalla consistenza cremosa e grassa e dal sapore piccante e speziato, ottenuta dal siero residuo della lavorazione casearia arricchito con latte o panna
Soggetto
Enogastronomia
Data
18/12/2014
Conservatore
Dipartimento Agricoltura
Condizioni di utilizzo
Libero Utilizzo
Citazione obbligatoria

Stefano Venturini, 2014 Regione autonoma Valle d’Aosta